10 alimentos saludables que están en tu cocina y despensa
Los beneficios que producen ciertos alimentos en la salud, por su riqueza en antioxidantes, fibras o fotoquímicos, está fuera de duda. Es por ellos que los consideraremos como alimentos saludables. Los diez alimentos saludables se encuentran en casa 1 – El aceite de oliva virgen extra, si se toma crudo o para cocinar, es una […]
Ajo y jenjibre, dos ingredientes que trascienden el ámbito de la cocina
Seguramente habrás escuchado en algún momento de tu vida diaria sobre el uso del ajo y el jengibre para fines medicinales, y es que son muchos los beneficios que nos aportan a nuestra salud. La ciencia actual ha comprobado mediante diferentes estudios las múltiples propiedades y los beneficios medicinales del ajo y el jengibre para […]
Sus dientes valen su peso en oro: “El ajo”
Lo que conocemos generalmente como el ajo, Alliumsativum, está formado por un bulbo que contiene de seis a doce dientes y es uno de los ingredientes más comunes en nuestra mesa, utilizado para darle sabor y aromatizar nuestras comidas. Pero esconde muchos beneficios para la salud, pese a su desagradable aroma.