Artesanos de la salud

Sus dientes valen su peso en oro: “El ajo”

Sus dientes valen su peso en oro: “El ajo”

Lo que conocemos generalmente como el ajo, Alliumsativum, está formado por un bulbo que contiene de seis a doce dientes y es uno de los ingredientes más comunes en nuestra mesa, utilizado para darle sabor y aromatizar nuestras comidas. Pero esconde muchos beneficios para la salud, pese a su desagradable aroma.

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