El sistema de gestión de la seguridad alimentaria FSSC 22000, uno de los más exigentes, se convierte en una herramienta clave para garantizar un control riguroso y demostrable.

En Vitae hemos certificado nuestro sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria conforme a la FSSC 22000, como muestra de nuestro compromiso con la calidad y la seguridad, reforzando así la confianza en los productos que formulamos y fabricamos.

Qué es la certificación FSSC 22000

La FSSC 22000 (Food Safety System Certification) es una certificación internacional para sistemas de gestión de la calidad y seguridad alimentaria, reconocido por la Global Food Safety Initiative (GFSI).

Su objetivo es evaluar la capacidad de una organización para gestionar de forma eficaz y sostenida los riesgos que pueden comprometer la calidad y seguridad de los alimentos o complementos alimenticios. A diferencia de otras certificaciones más limitadas, la FSSC 22000 no se centra en un producto concreto ni en una formulación específica; evalúa el sistema completo con el que una empresa opera.

Qué implica la certificación FSSC 22000 para Vitae

La certificación FSSC 22000 nos permite integrar la calidad y seguridad alimentaria en el centro de la operativa diaria de Vitae bajo criterios reconocidos internacionalmente y auditados de forma independiente.

Los procesos críticos están definidos, documentados y alineados, garantizando la trazabilidad, el control de desviaciones y la mejora continua.

Esto se traduce en una mayor coherencia operativa, una gestión estructurada del riesgo y una capacidad real de demostrar cómo se controla la calidad y la seguridad en cada etapa del proceso.

Valor para los clientes que confían en Vitae

Para quienes eligen trabajar con Vitae o consumir nuestros productos, la certificación FSSC 22000 representa una garantía adicional de fiabilidad. Detrás de nuestros procesos hay un sistema de trabajo diseñado para reducir la incertidumbre, anticipar riesgos y asegurar una calidad consistente.

La certificación no es un fin en sí mismo, sino la base sobre la que, en Vitae, desarrollamos productos seguros y alineados con los más altos estándares de calidad, pensando siempre en vuestro bienestar y confianza.

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Vitae ha decidido dar un paso firme hacia la innovación en el campo de la sostenibilidad, apoyando una nueva tecnología pionera que convierte los residuos plásticos no reciclados en materias primas en forma de bioaceite.

¿Por qué es un proyecto revolucionario?

El reciclaje tradicional solo logra recuperar una fracción mínima del plástico consumido. El resto termina mayoritariamente en vertederos o incineradoras, incrementando su impacto ambiental.

Vitae, consciente de su responsabilidad y del reto que supone esta situación, ha colaborado con la empresa Corsair, especializada en reciclaje químico avanzado.

El reciclaje químico, ¿qué es?

A diferencia del reciclaje mecánico, el reciclaje químico permite descomponer los plásticos en sus componentes moleculares. Este proceso genera un nuevo recurso: bioaceite, una materia prima que puede reintegrarse en la cadena de valor, cerrando el ciclo del plástico y aportando trazabilidad y circularidad al sistema.

El bioaceite producido por Corsair es fruto de un proceso de pirolisis a alta temperatura, sin oxígeno, que transforma los residuos plásticos no reciclables en un aceite reutilizable en procesos industriales. Esto permite convertir residuos en valor, en lugar de desecharlos.

El compromiso de Vitae: de residuos a recursos

Durante 2024, Vitae generó 9,19 toneladas de plástico procedente del envasado de materias primas y productos comercializados. En vez de considerar este volumen como un pasivo ambiental, la empresa ha optado por compensar su huella plástica con la adquisición de residuos plásticos para que estos sean transformados en bioaceite.

De hecho, a finales de 2025 y como acción de responsabilidad social, Vitae decidió neutralizar también la huella plástica de su plantilla. A través del proyecto Ecoplayer, se compensaron más de 2.000 kg de plástico, el equivalente al impacto anual del equipo que forma parte de la compañía (según fuentes oficiales, se estima que una persona que, de media, genera 70 kg de plástico al año.)

¿Qué son los créditos CSR?

Los créditos CSR (Corporate Social Responsibility) representan una herramienta innovadora para medir y certificar el impacto positivo de una empresa en relación con la gestión de residuos plásticos. Cada crédito equivale a una cantidad concreta de plástico reciclado y transformado mediante procesos como el reciclaje químico.

En el caso del proyecto de Vitae con Corsair, estos créditos reflejan el volumen de residuos que han sido convertidos en bioaceite, evitando su vertido o incineración.

Su trazabilidad está garantizada mediante tecnología blockchain, lo que asegura transparencia y permite verificar cada etapa del proceso, desde la adquisición del residuo hasta su transformación.

Una visión de futuro

Este modelo, basado en la economía circular con propósito, redefine el concepto de residuo como materia prima. Con esta acción, Vitae se posiciona como una empresa activa en la construcción de un futuro más sostenible, demostrando que la innovación medioambiental puede -y debe- formar parte del centro de cualquier estrategia empresarial concienciada con el entorno y la sociedad para seguir avanzando.

Transformar residuos en recursos, para Vitae, es una realidad.

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