Cada vez más, la ciencia nos afirma la importancia que tiene la flora intestinal en nuestro organismo. Mantener sano el intestino ayuda a una correcta digestión, pero también aumenta la absorción de todos los nutrientes que consumimos. Además, no nos podemos olvidar de los probióticos y prebióticos, que han demostrado ser de vital importancia en nuestra salud digestiva y súper eficaces en el fortalecimiento del sistema inmune. En el siguiente artículo explicaremos qué son los probióticos y prebióticos y para qué sirven.
Qué son los probióticos naturales
Son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias “buenas” del cuerpo para tal de recuperar el equilibrio de la flora intestinal. A veces el equilibrio de la flora intestinal se rompe, y es ahí donde los probióticos pueden ser de gran utilidad. Incorporar probióticos a tus comidas, es una fantástica opción o sino tomarlos en forma de suplementación.
Beneficios de los probióticos
El principal beneficio que tiene tomar probióticos es la mejora del estado de la microbiota. Y es que, mantener en buen estado la flora intestinal, nos ayudará a tener una mejor digestión de los alimentos y que nuestro organismo lleve a cabo la metabolización para quemar las calorías necesarias. Y no olvidarnos de la función de reforzar el sistema inmune, protegiéndonos de enfermedades.
Otros de los beneficios que tiene consumir probióticos son:
- Evita el crecimiento de bacterias dañinas para el organismo
- Ayuda a controlar el colesterol
- Alivia el estreñimiento y la diarrea
- Previene enfermedades cardiovasculares y problemas de obesidad
- Combate enfermedades intestinales como el síndrome del intestino irritable, enfermedad de Crohn e inflamación intestinal
- Ayuda a prevenir intolerancias alimentarias o alergias, por ejemplo ayuda a digerir la lactosa
Qué son los prebióticos naturales
Son alimentos, con alto contenido de fibra, que actúan como nutrientes para la microbiota humana. Algunos de los alimentos que contienen prebióticos serían: cereales, ajo, cebolla, nabo, legumbres como garbanzos y lentejas, frutos secos y el hinojo.
Beneficios de los prebióticos
Como hemos dicho anteriormente, los prebióticos son aquellos alimentos que contienen un alto nivel de fibra, lo que resulta ideal para mantener a nuestra flora intestinal. Hay estudios que relacionan los prebióticos con la modulación de funciones asociadas con la grasa corporal, la inmunidad, la prevención de infecciones intestinales y la disminución del riesgo de cáncer de colon o el nivel de glucosa en sangre.
Otros beneficios que aportan los prebióticos son:
- Como mantiene el sistema gastrointestinal sano consigue proteger al organismo de enfermedades. Lleva a cabo una acción inmunomoduladora gracias a su cantidad en bacterias bifidógenas
- Favorecen la absorción de calcio, magnesio, hierro y zinc, así como la síntesis de algunas vitaminas
- Mejoran la absorción intestinal de calcio. Se ha observado un aumento de la densidad mineral ósea tras un año de administración de inulina.
- Beneficios metabólicos, defensivos y tróficos. Esto incluye mejoras en la digestibilidad y absorción de nutrientes, regulación del tránsito intestinal, buen estado del sistema inmune.
- Los prebióticos permiten que las bacterias beneficiosas para el equilibrio de la microbiota intestinal encuentren y vivan en un ambiente favorable para sus funciones.
Probióticos de farmacia
Hoy en día tenemos a nuestro alcance todo tipo de productos y sobretodo en cualquier canal, ya sea online o en físico. Y es cierto, que dependiendo de donde se consiga, nuestra percepción siempre será una u otra. Como por ejemplo, los probióticos de farmacia, siempre los tendremos mejor considerados si los compramos en el establecimiento, que si los adquirimos a través de otro canal. Y es que, el valor que da el farmacéutico, recomendándote cualquier producto que quieras según tu necesidad, será mejor recibido, que otra opción que haya en el mercado.
Alimentos con prebióticos y probióticos
A continuación os mostramos qué alimentos con prebióticos y probióticos son ideales para tener buena salud digestiva, por lo tanto una buena flora intestinal.
Prebióticos:
- Raíz de achicoria: según fuentes científicas, el 68% del peso seco de este alimento está compuesto de inulina, una fibra con claros efectos prebióticos. Mejora la absorción gastrointestinal de minerales.
- Setas: hay varias setas que se comercializan para el consumo general que son ricas en prebióticos, como puede ser el champiñón, la seta de cardo o el shiitake.
- Ajo: es capaz de promover el crecimiento de la bacteria Lactobacillus acidophilus, súper beneficiosa para la microbiota intestinal. Además de tener un poder antiinflamatorio y antioxidante.
- Espárragos: también está compuesto por inulina, una fibra con buenos efectos prebióticos.
- Cebolla: es rica en prebióticos, antioxidantes y flavonoides. Además de ayudar a que la microbiota esté en buen estado, también apoya al sistema inmunitario y mejora el metabolismo.
- Cebada: puede apoyar al crecimiento de las bacterias beneficiosas que pueden prevenir el aumento de peso
- Lentejas: proporciona mucha fibra, facilita tránsito intestinal
- Manzana: contiene pectina, es un tipo de fibra soluble que sirve de alimento para las bacterias beneficiosas de la microbiota intestinal
- Alcachofas: tiene alto nivel de inulina, ejerce una acción prebiótica interesante sobre algunas bacterias de la microbiota intestinal
Probióticos:
- Chucrut: col fermentada que tiene la capacidad de producir ácido láctico responsable de la producción de energía
- Yogur natural: contienen muchas bacterias saludables que ayudan a mantener el intestino sano. Es mejor evitar yogures con sabores y añadirle a los naturales miel y fruta fresca para darle sabor.
- Kombucha: bebida fermentada que tiene gran diversidad bacteriana.
- Miso o soja fermentada: actúa como regulador de la presión arterial y digestiva
- Kimchi: plato coreano de verduras fermentadas, ayuda a recuperar la flora intestinal
- Kéfir: probiótico natural con un mayor contenido de bacterias buenas y menos lactosa. Además es un purificador de la sangre, la bilis, el hígado y los riñones.
- Encurtidos: pepinillos, cebolletas, rabanitos, zanahorias
- Suero de mantequilla: ayuda a reducir la acidez del estómago, perder peso y fortalecer los huesos
- Pan de masa madre: es un producto que contiene tanto probióticos como prebióticos, y además es más digestivo que el pan blanco
Suplementos Probióticos y Prebióticos
Nuestro cuerpo es bastante susceptible delante de cambios como pueden ser la temperatura en distintas estaciones del año, o aparición de virus y bacterias, incluso mala digestión en estas épocas del año en la que las comidas copiosas son las grandes protagonistas. Nuestro cuerpo no siempre proporciona lo necesario mediante el consumo de los alimentos, es por eso que tomar suplementación es un plus para nuestro organismo. Consigue ejercer un efecto positivo sobre nuestro cuerpo dándole protección al sistema inmune, activando las defensas y equilibrando la composición de bacterias intestinales.
En Vitae nos preocupamos por vuestra salud y es por eso que intentamos ofrecer lo mejor de nosotros, aportando ideas de valor para vuestro día a día. Muchas veces, para conseguir el bienestar pleno es necesaria la suplementación, y a continuación os contamos nuestra propuesta.
Propuesta Vitae
IntestVita Enzymes es un complemento alimenticio con una combinación de tres cepas bacterianas presentes en el intestino humano (Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum y Bifidobacterium longum) con cuatro enzimas digestivas (lipasa, lactasa, proteasa y amilasa), que contribuyen a favorecer la digestión y regenerar la flora intestinal beneficiosa.
